OlgaNutri
Вечеря25 хв👤 2 порц.

🫘 Тушкована квасоля з томатами

Ситна тушкована червона квасоля з томатами, часником та спеціями. 290 ккал, 16 г рослинного білка - ідеально для вегетаріанців.

290
ккал
Калорії
16
г
Білки
6
г
Жири
42
г
Вуглев.

🛒 Інгредієнти

  • 400 г консервованої червоної квасолі
  • 400 г томатів у власному соку
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. кмину
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • свіжа кінза або петрушка

👩‍🍳 Приготування

  1. 1

    Обсмажте нарізану цибулю з часником на олії до золотистості 3–4 хв.

  2. 2

    Додайте томати, паприку та кмин, тушкуйте 5 хв.

  3. 3

    Додайте промиту квасолю, готуйте ще 10 хв.

  4. 4

    Посипте зеленню, подавайте з хлібом або рисом.

💡 Порада нутриціолога: Квасоля - рослинний рекордсмен за білком. Поєднання з томатами підвищує засвоєння заліза завдяки вітаміну C.

📸

Приготував щось своє?

Сфотографуй будь-яку страву - Food AI миттєво розрахує КБЖУ.

🆓 Безкоштовно, без реєстрації

✨ Спробувати Food AI

Ще рецепти