Обід⏱ 30 хв👤 2 порц.
🥘 Суп-пюре з гарбуза
Кремовий гарбузовий суп-пюре з кокосовим молоком, імбиром та куркумою. 180 ккал на порцію, без глютену.
180
ккал
Калорії
5
г
Білки
7
г
Жири
26
г
Вуглев.
🛒 Інгредієнти
- 500 г гарбуза
- 1 морква
- 1 цибулина
- 400 мл овочевого бульйону
- 2 ст.л. кокосового молока
- 1 ч.л. імбиру
- 1 ч.л. куркуми
- сіль, перець
👩🍳 Приготування
- 1
Наріжте гарбуз, моркву і цибулю, обсмажте 5 хв на невеликій кількості олії.
- 2
Додайте бульйон, спеції, варіть 20 хв до м'якості.
- 3
Збийте блендером до однорідності, додайте кокосове молоко.
💡 Порада нутриціолога: Гарбуз - рекордсмен за вмістом бета-каротину. Калій у складі підтримує серце та знижує набряки.
📸
Приготував щось своє?
Сфотографуй будь-яку страву - Food AI миттєво розрахує КБЖУ.
🆓 Безкоштовно, без реєстрації
✨ Спробувати Food AI