Обед⏱ 30 хв👤 2 порц.
🥘 Суп-пюре из тыквы
Кремовый тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком, имбирём и куркумой. 180 ккал на порцию, без глютена.
180
ккал
Калории
5
г
Белки
7
г
Жиры
26
г
Углев.
🛒 Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 1 морковь
- 1 луковица
- 400 мл овощного бульона
- 2 ст.л. кокосового молока
- 1 ч.л. имбиря
- 1 ч.л. куркумы
- соль, перец
👩🍳 Приготовление
- 1
Нарежьте тыкву, морковь и лук, обжарьте 5 мин на небольшом количестве масла.
- 2
Добавьте бульон, специи, варите 20 мин до мягкости.
- 3
Взбейте блендером до однородности, добавьте кокосовое молоко.
💡 Совет нутрициолога: Тыква - рекордсмен по содержанию бета-каротина. Калий в составе поддерживает сердце и снижает отёки.
📸
Приготовил что-то своё?
Сфотографируй любое блюдо - Food AI мгновенно рассчитает КБЖУ.
🆓 Бесплатно, без регистрации
✨ Попробовать Food AI