Обід⏱ 20 хв👤 1 порц.
🥢 Стир-фрай з куркою та броколі
Швидкий азійський стир-фрай з куркою, броколі та болгарським перцем у соєво-імбирному соусі. 380 ккал, 40 г білка.
380
ккал
Калорії
40
г
Білки
9
г
Жири
30
г
Вуглев.
🛒 Інгредієнти
- 180 г курячого філе
- 200 г броколі
- 1 болгарський перець
- 2 зубчики часнику
- 1 ч.л. тертого імбиру
- 2 ст.л. соєвого соусу
- 1 ч.л. кунжутної олії
- кунжут, зелена цибуля
👩🍳 Приготування
- 1
Наріжте філе тонкими смужками, маринуйте у соєвому соусі 10 хв.
- 2
Розжарте сковороду вок або звичайну до максимуму, обсмажте курку 3–4 хв, відкладіть.
- 3
У тій самій сковороді швидко обсмажте броколі та перець 3 хв, додайте часник та імбир.
- 4
Поверніть курку, додайте кунжутну олію, перемішайте. Посипте кунжутом і цибулею.
💡 Порада нутриціолога: Секрет стир-фраю - дуже гаряча сковорода і швидке приготування. Так овочі залишаються хрусткими і зберігають максимум вітамінів.
📸
Приготував щось своє?
Сфотографуй будь-яку страву - Food AI миттєво розрахує КБЖУ.
🆓 Безкоштовно, без реєстрації
✨ Спробувати Food AI