Вітамін D: чому майже всім не вистачає і як заповнити

Вітамін D називають «вітаміном сонця», але саме його найчастіше не вистачає - навіть у сонячних країнах. За оцінками, дефіцит або нестача є у 50–80% людей. Розберемо, чому так і що з цим робити.

Навіщо потрібен вітамін D

Це навіть не зовсім вітамін, а прогормон. Він впливає на:

Чому дефіцит такий поширений

Ознаки нестачі

Харчові джерела (їх мало)

| Продукт | Вітамін D (МО/100 г) |

|---|---|

| Лосось дикий | 600–1000 |

| Скумбрія | 360 |

| Сардини | 270 |

| Яєчний жовток | 40 (на 1 шт) |

| Печінка тріски | дуже багато |

| Гриби (опромінені UV) | 100–400 |

Проблема: навіть жирна риба щодня не завжди закриває норму. Тому D - один із небагатьох вітамінів, де добавки часто виправдані.

Норма і добавки

Важливо: перед прийомом високих доз здайте аналіз 25(OH)D. Вітамін D жиророзчинний і накопичується, тому надлишок теж шкідливий. Приймати краще з їжею, що містить жир, - так він засвоюється краще.

Що ще покращує засвоєння

Висновок

Вітамін D - один із небагатьох нутрієнтів, дефіцит якого настільки поширений, що добавки часто виправдані, особливо восени та взимку. Жирна риба, яйця і гриби допомагають, але рідко закривають норму повністю. Здайте аналіз 25(OH)D і підберіть дозу з лікарем - це одна з найвигідніших інвестицій у здоров'я та імунітет.