Семена чиа: калорийность, БЖУ и клетчатка

Семена чиа называют суперфудом за рекордную клетчатку и растительные омега-3. Но из-за высокой калорийности многие боятся их при похудении. Разберём цифры - и увидим, что страх напрасен.

БЖУ семян чиа (на 100 г)

486 ккал выглядит много, но 100 г чиа никто не ест за раз. Реальная порция - 1-2 столовые ложки (12-24 г), то есть 60-120 ккал.

Рекордная клетчатка

34 г клетчатки на 100 г - один из самых высоких показателей среди всех продуктов. В 2 ложках (24 г) - около 8 г клетчатки, это почти треть дневной нормы.

Именно клетчатка делает чиа полезным для похудения: в жидкости семена набухают в гель, увеличиваются в объёме в 10 раз и дают долгую сытость без калорий.

Сколько чиа есть в день

Насыпать чиа сухим и много - не стоит. Весь смысл - в набухании в жидкости.

Чиа при похудении

Несмотря на 486 ккал на 100 г, чиа полезно для похудения именно из-за порционности и клетчатки: 2 ложки в йогурт дают долгую сытость и убирают тягу к перекусам. Главное - не превышать норму.

Полное БЖУ и советы - в карточке: семена чиа - состав и калорийность.

Вывод

Семена чиа - это 486 ккал и 34 г клетчатки на 100 г, но реальная порция в 1-2 ложки даёт лишь 60-120 ккал и треть дневной клетчатки. При норме 1-2 ложки в день чиа не мешает похудению, а помогает ему благодаря долгой сытости.